美味しいリンゴで健康ヘルシー生活-リンゴはみんなの友達|あまったリンゴの活用法

美味しいリンゴで健康ヘルシー生活

リンゴといえば、甘酸っぱい風味と香りで多くの人に親しまれている果物です。リンゴはそのままのシャキシャキした食感を楽しんで食べるのも美味しいですが、色々なものに加工して食べるのも大変美味しいです。リンゴの甘酸っぱさはお菓子によく合いますので、アップルパイやリンゴのケーキ、ジャムなどとして多く食べられています。私もアップルパイが好きで、沢山リンゴをもらった時にアップルパイを作って食べたことがあります。自分で作ったアップルパイは、中に入れたリンゴが程よく水分と甘みを含んでいて、とてもジューシーで美味しかったのを覚えています。

リンゴの加工品といえば、リンゴジュースがあります。リンゴジュースはお店などでも沢山売られていますが、自分でリンゴをミキサーにかけてジュースにしても大変美味しくヘルシーに飲めます。お店のリンゴジュースは砂糖を多く使っているので甘めですが、自分でミキサーにかけて作る時は、砂糖の変わりにハチミツを入れたりオリゴ糖やヨーグルトを入れてほんのり甘いヘルシーなリンゴジュースを作ることができます。また、リンゴの皮をそのまま絞ってジュースにすれば、より健康的な栄養価の高いジュースを楽しめます。


風邪をひいて寝込んでいるとき、すりおろしリンゴを食べたことはありませんか。

私も小さい頃は、よく親の作ってくれたすりおろしリンゴを食べた記憶があります。熱が出ると食欲が無くて困った思いをしましたが、すりおろしたリンゴは水分を多く含みさっぱりとしていて食欲が無い時でも食べることができました。また、リンゴ自体にも疲労回復の効果があるビタミンや有機酸が含まれていますので、風邪など体調を崩して食欲が無い時などは、甘酸っぱく美味しいリンゴを食べるのがより効果的であると思います。